Happy Mama

Объявление

На нашем форуме проводится фотоконкурс!!!! :) Мы рады приветствовать Вас на нашем форуме! На форуме проводятся фотоконкурсы!!! УЧАСТВУЕМ!!! И ГОЛОСУЕМ!!!!!! НЕ ЗАБЫВАЕМ ГОЛОСОВАТЬ!!!!!!!!!! :)

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.

Вы здесь » Happy Mama » Пальчики оближешь » Блюда в горшочках

Блюда в горшочках

Страница: 1 2  

Сообщений 1 страница 30 из 37

1

  • Автор: CARTOLINA
  • Модератор
  • CARTOLINA
  • Откуда: г.Санкт-Петербург
  • Зарегистрирован: 2007-03-09
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 2887
  • Уважение: +23
  • Позитив: +20
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    6 часов 31 минуту
  • Последний визит:
    2014-04-02 17:08:29

На новый год родственники мужа нам подарили шесть горшочков.
Рецептов у меня много, поэтому буду эксперементировать.
Для начала сделала три горшочка с жаркое и три с майонезом.

ЖАРКОЕ В ГОРШОЧКЕ

Порезала свиную шейку, картошку на средние кусочки.
На сковороде со сливочным маслом обжарила лук, помидоры и перчик болгарский.

В горшочек положила: кусочки мяса, овощи, картофель, чеснок колечками.
Залила водой, посолила, поперчила, добавила специи и в духовку до готовности.
Получилось очень вкусненько. Жаль зелени не было. Сверху покрошить, вообще сказка.

0

2

  • Автор: CARTOLINA
  • Модератор
  • CARTOLINA
  • Откуда: г.Санкт-Петербург
  • Зарегистрирован: 2007-03-09
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 2887
  • Уважение: +23
  • Позитив: +20
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    6 часов 31 минуту
  • Последний визит:
    2014-04-02 17:08:29

МАЙОНЕЗНЫЙ ГОРШОЧЕК

В горшочек выкладываем слоями:
картофель кружочками
соль, майонез
лук тонкими полукольцами
мясо брусочками
соль, перец, майонез
сверху тертый сыр.
В духовку до готовности. Корочка сверху получается очень вкусной.

0

3

  • Автор: CARTOLINA
  • Модератор
  • CARTOLINA
  • Откуда: г.Санкт-Петербург
  • Зарегистрирован: 2007-03-09
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 2887
  • Уважение: +23
  • Позитив: +20
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    6 часов 31 минуту
  • Последний визит:
    2014-04-02 17:08:29

Пробило меня на приготовление в горшочках :flirt:
Сегодня соляночку сделала.

СОЛЯНКА В ГОРШОЧКЕ

Сначала кладем в горшочек мясные продукты:
кусочки сырого мяса, обжаренные сардельки (или сосиски) и обжаренную ветчину кубиками
далее соленый огурец
обжареннные с томатной пастой лук и помидорку
картофель
сверху маслины колечками
солим, перчим
наливаем воды или бульона
в духовку до готовности

Подавать с майонезом или сметаной. Рекомендую с лимоном! Очень-очень вкусно получается. :rolleyes:

0

4

  • Автор: Марина
  • Супер мама
  • Марина
  • Откуда: Украина г.Харьков
  • Зарегистрирован: 2007-03-17
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 1237
  • Уважение: +3
  • Позитив: +5
  • Пол: Женский
  • Возраст: 41 [1982-12-07]
  • Провел на форуме:
    12 дней 13 часов
  • Последний визит:
    2014-12-29 00:55:45

Горшочки с рыбой и картофелем
Ингредиенты
300 г филе рыбы (судак, горбуша, пангасиус и т.д.)
3-4 клубня картофеля
1-2 луковицы
1-2 моркови
соль
перец
майонез

Рецепт приготовления
Из указанного количества ингредиентов получилось 2 горшочка.
Рыбу порезать небольшими кусочками.
Лук мелко покрошить.
Морковь натереть на средней терке.
Картофель порезать пластиками.
На дно горшочка положить картофель.
На картофель выложить рыбку, посолить, поперчить.
На рыбу выложить лук.
На лук выложить морковь.
На морковь выложить оставшийся картофель. Налить немного (30-50 мл) воды.
Сверху положить 1-2 ст.л. майонеза.
Накрыть горшочки крышечками и поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 40-60 минут.
Готовое блюдо посыпать зеленью.

0

5

  • Автор: CARTOLINA
  • Модератор
  • CARTOLINA
  • Откуда: г.Санкт-Петербург
  • Зарегистрирован: 2007-03-09
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 2887
  • Уважение: +23
  • Позитив: +20
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    6 часов 31 минуту
  • Последний визит:
    2014-04-02 17:08:29

Марина Спасибо за рецепт, а то мне так понравилось готовить в горшочках. Главное вкусно все в них получается. Поэтому я сейчас коллекционирую рецепты блюд в горшочках.
Жду, когда грибы пойдут, а то с шампиньонами не так ароматно получается.

0

6

  • Автор: Татьянка
  • Модератор
  • Татьянка
  • Откуда: Москва
  • Зарегистрирован: 2007-03-22
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 9667
  • Уважение: +77
  • Позитив: +96
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    10 дней 10 часов
  • Последний визит:
    2015-11-09 22:35:24

А я в горшочках люблю делать что-то типа ассорти... :yep:

Лук, чеснок,перец, грибы, свинина,картошка,немного готовой фасоли и сверху тертый сыр и майонез и всё в духовку на 1,5 часа.

Вот что получается:

http://s59.radikal.ru/i164/0812/fa/41cf5171071b.jpg

0

7

  • Автор: АленкА
  • Заблокирован
  • Откуда: Москва Бирюлево-Восточное
  • Зарегистрирован: 2008-03-10
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 2281
  • Уважение: +38
  • Позитив: +40
  • Пол: Женский
  • Возраст: 41 [1983-04-09]
  • Провел на форуме:
    3 часа 36 минут
  • Последний визит:
    2009-05-03 19:56:40

ТАТЬЯНКА
Ням ням :cool:  Пойду в срочном порядке горшочки покупать :yep:

0

8

  • Автор: Татьянка
  • Модератор
  • Татьянка
  • Откуда: Москва
  • Зарегистрирован: 2007-03-22
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 9667
  • Уважение: +77
  • Позитив: +96
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    10 дней 10 часов
  • Последний визит:
    2015-11-09 22:35:24
АленкА написал(а):

Пойду в срочном порядке горшочки покупать

Мне кума подарила, и я довольна!  :rolleyes:

0

9

  • Автор: АленкА
  • Заблокирован
  • Откуда: Москва Бирюлево-Восточное
  • Зарегистрирован: 2008-03-10
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 2281
  • Уважение: +38
  • Позитив: +40
  • Пол: Женский
  • Возраст: 41 [1983-04-09]
  • Провел на форуме:
    3 часа 36 минут
  • Последний визит:
    2009-05-03 19:56:40

А я у мужа клянчила,клянчила они в твоем доме 6 шт- 650 рубликов стоят,а он мне типо у тебя времени нет и ставить их некуда и не купил...а с собой у меня денежек не было...я всю дорогу ныла и он вроде начал ломаться и сказал,что при первой возможности их мне купит. :rolleyes:

0

10

  • Автор: Basilisa
  • Заблокирован
  • Зарегистрирован: 2008-10-27
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 632
  • Уважение: +13
  • Позитив: +8
  • Провел на форуме:
    25 минут
  • Последний визит:
    2009-03-12 11:04:41

я люблю готовить в горшочке и быстро и вкусно, но я готовлю самое простое, слоями мясо, морковку, картошку заливаю все майолнезом разбавленый водой. перец, соль и в духовку, затем кладу сыр (под конец), что бы корочка была
так же готовлю и рыбу, вмсто мяса кладу,
CARTOLINA
спасибо за рецепты, попробую приготовить
АленкА
а мы купили два горшочка на рынке, не помню цену, но не дорого

0

11

  • Автор: Любаша
  • Заслуженная мама
  • Зарегистрирован: 2007-08-19
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 1898
  • Уважение: +18
  • Позитив: +3
  • Провел на форуме:
    15 дней 20 часов
  • Последний визит:
    2013-10-17 11:25:26

нам подарили на НГ большой горшок, вот сижу и думаю что приготовить: блины пожарить или в горшочке чего сделать?

0

12

  • Автор: Лиса
  • Модератор
  • Лиса
  • Откуда: Москва, ЮАО
  • Зарегистрирован: 2008-09-13
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 3854
  • Уважение: +38
  • Позитив: +48
  • Пол: Женский
  • Возраст: 41 [1983-02-06]
  • Провел на форуме:
    6 дней 14 часов
  • Последний визит:
    2011-10-08 23:37:11

Какая же вкуснятина в горшочках получается. Свекровь подарила два горшочка, хочу еще штучки 4 или 6 докупить. Переписала все рецептики, облизнулась и решила попробовать приготовить на пробу себе и мужу, и доче немного отолью - где нет майонеза. Если мужу понравится, с удовольствем буду готовть в горшочках.

0

13

  • Автор: Любаша
  • Заслуженная мама
  • Зарегистрирован: 2007-08-19
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 1898
  • Уважение: +18
  • Позитив: +3
  • Провел на форуме:
    15 дней 20 часов
  • Последний визит:
    2013-10-17 11:25:26

уф, сделала и то и то! в горшочке просто прелесть! Правда ждать долго надо

0

14

  • Автор: Лиса
  • Модератор
  • Лиса
  • Откуда: Москва, ЮАО
  • Зарегистрирован: 2008-09-13
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 3854
  • Уважение: +38
  • Позитив: +48
  • Пол: Женский
  • Возраст: 41 [1983-02-06]
  • Провел на форуме:
    6 дней 14 часов
  • Последний визит:
    2011-10-08 23:37:11

девочки подскажите пожалуйста, а сколько по времени блюда в горшочках готовятся?

0

15

  • Автор: Татьянка
  • Модератор
  • Татьянка
  • Откуда: Москва
  • Зарегистрирован: 2007-03-22
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 9667
  • Уважение: +77
  • Позитив: +96
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    10 дней 10 часов
  • Последний визит:
    2015-11-09 22:35:24

Лиса
Где-то от 1.20  но лучше подольше!!! :yep:

0

16

  • Автор: Любаша
  • Заслуженная мама
  • Зарегистрирован: 2007-08-19
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 1898
  • Уважение: +18
  • Позитив: +3
  • Провел на форуме:
    15 дней 20 часов
  • Последний визит:
    2013-10-17 11:25:26

ага и у меня томилось где-то 1,5 часа, но потому что с мясом, а когда овощи можно и поменьше! Но вкуснотень!!!

0

17

  • Автор: Лиса
  • Модератор
  • Лиса
  • Откуда: Москва, ЮАО
  • Зарегистрирован: 2008-09-13
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 3854
  • Уважение: +38
  • Позитив: +48
  • Пол: Женский
  • Возраст: 41 [1983-02-06]
  • Провел на форуме:
    6 дней 14 часов
  • Последний визит:
    2011-10-08 23:37:11

ТАТЬЯНКА
Любаша
Спасибо большое  :flag:

0

18

  • Автор: АНЧОУС
  • Заблокирован
  • Зарегистрирован: 2007-03-22
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 4994
  • Уважение: +46
  • Позитив: +29
  • Провел на форуме:
    8 дней 12 часов
  • Последний визит:
    2009-11-27 18:21:21

А я себе их вчера купила шесть штук!!!! И не очень дорогие 36 р штука!!! :D

0

19

  • Автор: Devilkitty
  • Цветок форума
  • Devilkitty
  • Откуда: М.О.
  • Зарегистрирован: 2009-01-18
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 93
  • Уважение: +3
  • Позитив: +4
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    1 час 44 минуты
  • Последний визит:
    2009-02-17 23:03:26

АНЧОУС
Поздравляю!!! Теперь столько вкусностей наготовишь :cool:

0

20

  • Автор: Люля
  • Мамочка-гуру
  • Люля
  • Откуда: Москва м. Сокол
  • Зарегистрирован: 2008-03-13
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 767
  • Уважение: +14
  • Позитив: +21
  • Пол: Женский
  • Возраст: 40 [1984-09-18]
  • Провел на форуме:
    2 дня 22 часа
  • Последний визит:
    2009-05-05 18:46:50

Ну наконец-то я приготовила мясо с овощами в горшочках! Вкуснотень необыкновенная!

0

21

  • Автор: АленкА
  • Заблокирован
  • Откуда: Москва Бирюлево-Восточное
  • Зарегистрирован: 2008-03-10
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 2281
  • Уважение: +38
  • Позитив: +40
  • Пол: Женский
  • Возраст: 41 [1983-04-09]
  • Провел на форуме:
    3 часа 36 минут
  • Последний визит:
    2009-05-03 19:56:40

Люля
А рецептик  :flirt:

0

22

  • Автор: Люля
  • Мамочка-гуру
  • Люля
  • Откуда: Москва м. Сокол
  • Зарегистрирован: 2008-03-13
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 767
  • Уважение: +14
  • Позитив: +21
  • Пол: Женский
  • Возраст: 40 [1984-09-18]
  • Провел на форуме:
    2 дня 22 часа
  • Последний визит:
    2009-05-05 18:46:50

АленкА
все просто:
:writing:
мясо обжариваю кусочками на сливочном масле в панировочных сухарях, укладываю на дно горшочков, затем картошечка, морковочка, лучок, майонезик, заливаю немного бульона (чтобы не сухо было) и часа на 1,5 ставлю в духовку на средний огонь. Если нет готового бульона, растворяю бульонный кубик. Почти перед готовностью посыпаю сыром.
На 4 горшочка необходимо 800 гр мяса
7-8 картофелин средних
1 большая луковица
2 небольших морковки
200 гр сыра
1 бульонный кубик или 2 стакана бульона
майонез.
Я делаю все на глаз ;)

0

23

  • Автор: Devilkitty
  • Цветок форума
  • Devilkitty
  • Откуда: М.О.
  • Зарегистрирован: 2009-01-18
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 93
  • Уважение: +3
  • Позитив: +4
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    1 час 44 минуты
  • Последний визит:
    2009-02-17 23:03:26

Посмотрела,красотень,решила тоже ченить сворганить в горшочке,Сашку порадовать :rolleyes:

0

24

  • Автор: Татьянка
  • Модератор
  • Татьянка
  • Откуда: Москва
  • Зарегистрирован: 2007-03-22
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 9667
  • Уважение: +77
  • Позитив: +96
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    10 дней 10 часов
  • Последний визит:
    2015-11-09 22:35:24

АНЧОУС
Купила, а что готовила уже? Фотки в студию!!! :flag:
Люля
Спасибки за рецептикк! :yep:
Devilkitty
Конечно приготовь, вкуснятинка!!!

0

25

  • Автор: Люля
  • Мамочка-гуру
  • Люля
  • Откуда: Москва м. Сокол
  • Зарегистрирован: 2008-03-13
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 767
  • Уважение: +14
  • Позитив: +21
  • Пол: Женский
  • Возраст: 40 [1984-09-18]
  • Провел на форуме:
    2 дня 22 часа
  • Последний визит:
    2009-05-05 18:46:50

ТАТЬЯНКА
Да не за что! Приготовишь - поделись впечатлениями!!!! :nope:

0

26

  • Автор: Лиса
  • Модератор
  • Лиса
  • Откуда: Москва, ЮАО
  • Зарегистрирован: 2008-09-13
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 3854
  • Уважение: +38
  • Позитив: +48
  • Пол: Женский
  • Возраст: 41 [1983-02-06]
  • Провел на форуме:
    6 дней 14 часов
  • Последний визит:
    2011-10-08 23:37:11

Я вчера решила попробовать приготовить в горшочках суп "Чанахи". Очень даже вкусненько получилось. Фоточку и рецептик обязательно скину, но попозже. А неделю назад приготовила суп "солянка сборная" - нам так понравилось ,что я решила готовить супы в горшочках.

0

27

  • Автор: Serna
  • Супер мама
  • Serna
  • Откуда: сочи
  • Зарегистрирован: 2008-03-02
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 1235
  • Уважение: +25
  • Позитив: +32
  • Пол: Женский
  • Возраст: 38 [1986-07-10]
  • Провел на форуме:
    5 дней 3 часа
  • Последний визит:
    2014-03-03 13:44:17

Я тоже горшочки хочу, но муж говорит что они мне не нужны :'(

0

28

  • Автор: Лиса
  • Модератор
  • Лиса
  • Откуда: Москва, ЮАО
  • Зарегистрирован: 2008-09-13
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 3854
  • Уважение: +38
  • Позитив: +48
  • Пол: Женский
  • Возраст: 41 [1983-02-06]
  • Провел на форуме:
    6 дней 14 часов
  • Последний визит:
    2011-10-08 23:37:11

Serna мне мой тоже также говорил, а как я их приобрела и начала готовить сразу умолк. Понравилась еда из горшочков.

0

29

  • Автор: Serna
  • Супер мама
  • Serna
  • Откуда: сочи
  • Зарегистрирован: 2008-03-02
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 1235
  • Уважение: +25
  • Позитив: +32
  • Пол: Женский
  • Возраст: 38 [1986-07-10]
  • Провел на форуме:
    5 дней 3 часа
  • Последний визит:
    2014-03-03 13:44:17

Он знает что это такое- сам повар, часто готовил раньше, может поэтому не хочет- надоело :dontknow:

0

30

  • Автор: Лиса
  • Модератор
  • Лиса
  • Откуда: Москва, ЮАО
  • Зарегистрирован: 2008-09-13
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 3854
  • Уважение: +38
  • Позитив: +48
  • Пол: Женский
  • Возраст: 41 [1983-02-06]
  • Провел на форуме:
    6 дней 14 часов
  • Последний визит:
    2011-10-08 23:37:11

Serna может быть,но ты все же попробуй настоять. Может и сдасться по твоим натиском  )))

0

Страница: 1 2  

Вы здесь » Happy Mama » Пальчики оближешь » Блюда в горшочках