ОКРОШКА
Кто как делает? Делитесь рецептиками!
Я люблю на домашнем квасе. Картошка, зеленый лук, яйца, калбаса вареная, можно еще хрен и огуречную траву, свежий огурчик. Все толкушкой и квасом заливаем. В придачу картошка, обжаренная на сковороде.