чё-то меня это... того...    от варенья. видимо желудок уже привык к хлебушку... 

о,да! спасибо! хоть глазами поем    ты меня почаще вот так вот коорми! 

блин, вот это повезло твоему мужу. я балдю от тебя... красавица, умница, разумница, на кухне мастерица, в огороде возится, мыло варит, дочурку воспитывает... ну вообще    плюсик тебе!
теперь я понимаю, почему я до сих пор не замужем- нифига не умею 

а ты селёдку полностью чистишь- шкурку, косточки? получается как филе? а то я не могу рассмотреть 

Девочки, спасибо, просто я люблю, когда всё как надо, а надо мне всегда больше всех... Шучу
Одинокая душа написала:

Да, Тань, это филе, порезанное на кусочки, просто не видно, потому-что сверху соуса много налито, муж у меня его очень любит, вот я и  вальнула его  в тарелку, соусницу лень было выставлять
Солнце написала:

В ресторане я уже давно не была, сначала у меня  желудок ресторанную еду не воспринимал, не то чтобы мне от неё плохо, просто всегда было ощущение, что чего-то не хватает, да и муж говорит, что дома вкуснее. А обстановку ресторанную мы стараемся дома создать, разные свечи, по настроению, музычку можно включить...
Одинокая душа написала:

ладно, покормлю...
Одинокая душа написала:

Да, нам вообще друг с другом повезло, три сапога пара

Отредактировано Спелая ягодка (2009-06-05 09:43:34)

Тань перестань, замуж берут не из-за этого. Я выходила замуж вообще не умела готовить. Жизнь научила.

Спелая ягодка
восхищена я, правда. Такую красоту дома готовить!

а у меня сегодня разгрузочный день 
вчера объелась хлеба, ТААК желудок начал болеть, что я еле уснула. 

Спелая ягодка а почему ты солишь почти уже в конце? уже не первфый раз замечаю

Тань, я супы в конце варки солю из-за того, что у нас такой сорт картофеля, очень разваристый, поэтому он в супе может и в пюре развариться, я поэтому сразу не солю и кусочки картошки делаю покрупнее, а остальные блюда по разному солю, как получится, я вообще по рецептам точно редко готовлю, только когда блюдо новое пробую, чтоб знать исходный вкус,потом адаптирую его под вкусы семейства.
А мы вчера поминки по бабушке моей делали, ездили в деревню её, Варюня вчера утюкалась бедная, еле до вечера дожили, спала в 9 часов уже, сегодня полседьмого встала, успела мужа завтраком покормить и сама поела.
Делала яйца-"пашот", тосты на оливковом масле с чесноком и беконом, зелёный листовой салат, себе ещё и руколы нарвала, зелень,горчица, сырный салат, кофе   
       
Всё приготовила меньше чем за 20 минут, правда, завтрак сытный, кто худеет, можно что-то исключить, но я считаю, что завтрак должен заряжать энергией, да и без кофе мне тяжело день начинать.

Отредактировано Спелая ягодка (2009-06-17 12:25:28)

Это сваренные в "мешочек" яйца без скорлупы. Если надо ссылку вот она http://www.good-cook.ru/ в разделе салаты и закуски, так и называется яйцо-"пашот", но я больше люблю яйца -"бенедикт", рецепт там же, просто у меня сегодня не было времени на приготовление голландского соуса

Отредактировано Спелая ягодка (2009-06-08 13:23:44)

Утро начали с молочно-фруктового коктейля, даже Варя пол стаканчика выпила, в её порцию мороженое не добавляла и делала с тёплым молоком.
Угощайтесь девочки, очень бодрит с утреца, правда я от кофе всё равно не отказываюсь...
     
Молоко коровье (беру от коровы, т.е молочницы), сахар, свежие  ягоды жимолости, мороженое пломбир, немного

Ой, у нас сегодня оладушки на завтрак! купили вчера молока, а оно оказалось кислое, так жалко стало выливать его, вот я и решила оладей наделать) Вкуснятина!!!!Свекр сказал, что теперь всегда будет кислое молоко покупать [взломанный сайт]

Оладушки я тоже заметила, что из кислого молока и нежнее и пышнее и ноздреватые, все в дырочку получаются. Видимо молочная кислота как разрыхлитель естественный себя в тесте ведёт

Ну, наконец то, только ты смотри поаккуратнее, из голодания нужно с умом выходить, не ешь сразу много, тяжёлой или жирной или острой пищи, давай осторожнее...

Отредактировано Спелая ягодка (2009-06-09 14:34:07)

Ладно, главное, чтобы пузико не треснуло, остальное всё мелочи жизни...

Спелая ягодка
Ох, гороховый с копченостями мой любимый! Я его могу 3 раза в день есть))) Правда, я делаю не пюре, а просто суп.

Разглядела фотку, у тебя тоже не совсем пюре))) У меня примерно так же получается, когда горох разварится хорошенько. Нямка!!!

Отредактировано Чертенок (2009-06-10 17:55:58)

Экспресс - ужин, из разряда "муж на пороге"

Блиц-салат: листья листового салата и руколы рвём руками, я прожилки и стебли не использую, беру самые нежные части листа, яблоко кисло-сладкое дольками сбрызгиваем соком лимона, чтобы не потемнели, горсть грецких орехов обжариваем до образования карамельной корочки в ст.ложке мёда, сыр жирный мягкий кубиками режем. Заправка: оливковое масло, сок лимона, соль, перец и зернистая горчица по чуть-чуть. На тарелку укладываем смесь салатных листьев, добавляем яблочные дольки, посыпаем орехами и сыром, поливаем заправкой. Всё.

Пенне с сырно-сливочным соусом, он почему- то протёк сразу вниз, надо было гуще делать, муж не увидел его, поэтому сбрызнул это дело кетчупом, плюс жаренные помидоры с сахаром, солью и чёрным перцем.