Белка ТНТ они как кексики маленькие

А я как на НГ набрала, так все ими и трясу)))))) такое пузо...4 мес беременности млин

Рецептик апельсиновых маффинов (списано из брошюрки, водящей в комплект к формам)
Кстати, по составу они ничем не отличаются от кексов, разве что не напичканы начинкой. Для нас само то, т.к. дочь выковыривает изюм из кексов, хотя если внутри сгущенка, съедает без вопросов.
Итак, рецепт:
Состав:
апельсин -1шт,
сахар - 150г.
ванильный сахар - 2ч.л.
сливочное масло или маргарин - 150г. (я брала сливочный маргарин)
яйцо - 3 шт.
разрыхлитель - 2ч.л. (или сода 1ч.л.)
мука - 200-250г.
С апельсина снять цедру (при помощи мелкой терки) только оранжевый слов. Выжать в эту же посуду сок апельсина (хватит 50-70мл). Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить муку (разрыхлитесь предварительно перемешать с мукой), замесить некрутое тесто. Выложить тесто в смазанные маслом формочки (на 2/3 объема).
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20-25 минут.

Но мне пришлось дольше, минут 30-35 пеклось. Сфотать не удалось, т.к. съели быстро

Кто сказал, что мужчине не место на кухне?

а вот что получилось в итоге)))

100%

Домашние вкуснее. Тепленькие, мягенькие.
Калорийные только, блин

а у меня Вову не видно
Но суп очень аппетитный, лепота!

бывает)
он мне помогал мясо рубить блендером))) наконец-то перестал его бояться)))))))

деть скушал))))))
для меня жирновато и сладковато...но с чаем самое то (я его без сахара пью)

Пошла печь маффины)))

Ташка, Бриллианты слез, вы просто супер-стряпухи, так карсиво получилось!, прям как у меня Больше всего мне понра цвет теста - золотой, яркий. Сегодня, т.е. вчера для сегодня пекла мраморные кексы и вафли, сейчас фоты выложу того, что осталось

мда... на фоте выглядит не очень аппетитно,

Щас, выложу.
Состав на 12 штук:
260 г муки
150 г маргарина
200 г сахара
3 яйца
1 ч.л. корицы (но я обошлась без нее)
1 ч.л. разрыхлителя для теста
3 ст.л. какао
масло для смазки формочек
сахарная пудра для посыпки готового кекса (тоже не использовала)

Размягченный маргарин (на батарее на полотенце размягчала) взбить с сахаром, добавить яйца, потом муку смешанную с разрыхлителем, хорошо перемешать. Разделить на 2 части. В одну добавить какао и корицу. В формочки выкладывать слоями, чередуя черные и белые слои. Выпекать около 30-40 минут при 200 град. Остудить, вынуть из формы. Посыпать сахарной пудрой

Если ты, Таш, чайник, то я сковородка
У меня силиконовые в виде средних кексов (6шт.) и бабочки тоже 6 штук на одной форме, фигурная средняя форма для шарлотки, есть отдельные корзинки железные (может они старше меня   и все их трудно отмывать (особенно у бабочек), это единственный гемор в моих кулинарных увлечениях. Так что если пойду покупать новые, то куплю максимально простые формы - без рельефов и тонких выемок