Happy Mama

Объявление

На нашем форуме проводится фотоконкурс!!!! :) Мы рады приветствовать Вас на нашем форуме! На форуме проводятся фотоконкурсы!!! УЧАСТВУЕМ!!! И ГОЛОСУЕМ!!!!!! НЕ ЗАБЫВАЕМ ГОЛОСОВАТЬ!!!!!!!!!! :)

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Happy Mama » Пальчики оближешь » Что у нас сегодня вкусненького?


Что у нас сегодня вкусненького?

Сообщений 301 страница 330 из 659

301

а можно я свою гусеницу выставлю ))
http://s55.radikal.ru/i148/0910/d2/f7ffb749892e.jpg
рецепт очень простой .
Мясо свинина , я его в основном солю и на ночь оставляю в холодильнике а утром всю соль смываю .  Заворачиваю в фольгу
Ставлю в духовку , примерно на часик с 180 градусов .
После этого достаю   надрезаю мясо на тоненькие части но не до конца . В разрезы закладываю  сыр , помидор и чеснок мелко натертый . все обратно сворачиваю в фольгу и примерно еще на пол часика ставлю в духовку . Мясо получается очень ароматное  мягкое и сочное .
  Девочки извиняюсь но по граммам измерять не могу все делаю на глаз ))

0

302

http://s09.radikal.ru/i182/0910/63/309feb3dae65.jpg
На 7 яиц
3  сталовые ложки желатина залить  водой 100 милиграмм
взять яйца , вымыть их хорошо . С одного концца зделать отверстие примерно на 2 см .
Внутреность вылить в чашку , оно нам не понадобится .
Шкорлупу от яиц хорошо промыть .
Сварить бульен куринный .  Бульен перемешать с желатином .
Взять яйца , смазать  скорлупу смазать немножко растительным маслом , и засунуть туда по очереди 
Зелень , курицу , мелко порезаную , горошек , кукуруза , буряк .   Начинка может быть разной по вашему вкусу .
   После того как  начинка готова , залить все бульеном и поставить в холодильник на 12 часов )

0

303

lilija написал(а):

а можно я свою гусеницу выставлю ))

Нужно обязательно.

Непременно приготовлю эти вкусняшки.
Лиль, остальные рецепты тоже, как время будет напиши.

0

304

Так как после заливных яичек остались белки и желтки , я зделала омлетный рулетик )
http://i019.radikal.ru/0910/17/86454a50bf6d.jpg

Девочки никто  не догадался что это был омлет . Все думали что это что то с сыром )))
  Итак буру 5 яиц , взяла как сказала с заливных .
туда добавила 2 ложки картофельного крахмала и 2 ложки муки , затем 100 грамм майонеза . Все размешать хорошо .
Зелень ( петрушка укроп и лук ) порезать очень очень мелко . 
Тесто которое у нас получилось , немного добавим в зелень а остальное вылить на противень покрытый  бумагой для выпечки . предварительно его смазать растительным маслом .
  На тесто посыпать  порезаными маленькими кружочками или другими формами оливки а затем ложкой столовой поливать зеленью . когда все готово засунуть в духовку . 
Время приготовления примерно 10 минут  на 180 градусов .
   Вкус непередаваем ))

0

305

Тюльпанчики
Взять  помидоры  свечки , разрезать  крестом до середины , вынуть внутренность .
выложить в  чашку , добавить сметану , чеснок , и сыр ну и можно яйца . все перемешать . дать постоять немного .
Кончики помидоров чуть чуть выгнуть  и дать форму тюльпана . и затем выложить  остальное все во внутрь .
И получится вот так

http://s55.radikal.ru/i150/0910/76/0267f97714b8.jpg

0

306

lilija
Прикольно всё получилось! ;)
Солнце
Как всегда вкусно! :)
Дымка
Как раз сейчас сезон кабачков и шарлоток!  :flag:

0

307

http://i074.radikal.ru/0909/ad/e1e1ee06fc5b.jpg

Жень напиши рецептик пожалуйсто этого хвороста . а то я что то везде ищу и не могу найти .

0

308

lilija
спасибо Лиль за рецептики!:) обязательно попробую!
И вообще,девочки,все такие молодцы!!!Хозяюшки!!!

0

309

lilija
я что-то про яйца не въехала, можно получше написать как их заливать  :blush:

0

310

желатин 2 столовых ложки  сначало высыпать в 100 мл воды , перемешать его и поставить на час в холодильник .
Взять курицу , отварить ее , бульен не выливать , он нам понадобится .
  Яйца 7 штук  . Промыть их под водосточной водой , затем проделать отверстие примерно 2 см  с одной стороны . Содержимое , тоесть белок и желток вылить в миску , так как он не понадобится .
  Потом скорлупу от яиц пустую . хорошо промыть под водой и смазать растительным маслом  внутри .
Начику можно взять любую , можно порезать маленькими кусочками колбасу , буряк ( для цвета ) курицу отвареную , горошек зеленый , кукуруза .   ну и зелень . укроп или петрушка .
Сначало засунуть в скорлупу петрушку или укроп , ну а затем по очереди все остальное . всего по чуть чуть .
   Затем достать из холодильника желатин , смешать его с бульеном . И залить им яйца . готовые яйца поставить в холодильник примерно на 12 часов .

     Насчет желатина и бульена . Измеряла по яйцам бульен . Тоесть сначчало бульен вливала в пустую шкорлупу  в 7 яиц , потом все выливала  в кастрюльку и смешивала с желатином . Тоесть нам нужно смешать желатин с таким количеством бульена , сколько входит в 7 пустых яичный шкорлупок .
    Когда все застынет , подавая на стол то  скорлупу очистить от заливных яиц .  Чистится так же  как и вареные яйца )) только чуточку осторожней )

0

311

а вот еще для того чтоб было удобней  держать яйца то их лучше поместить в картон из под яиц .

0

312

lilija
Ой спасибочки! Вот теперь всё поняла

0

313

Жень а соду гасить уксусом ?

0

314

А у меня такой рецепт хвороста:
1стакан муки, 1 яйцо, 1ст.лож сахара, 1ст.лож молока или кефира, соль, сода ( я ее не гашу). Готовый хворост посыпать сахарной пудрой. Я делаю двойной замес, чтобы побольше получилось.
Просто  и вкусно!

А сегодня вот на скорую руку сгондобила салатик из фасольки, жаренный лук с грибами, с огурцом и яйцами.
Прикольный получился.

http://s57.radikal.ru/i156/0910/47/dc2aee726cf5.jpg

0

315

Спасибо большое девочки )
Сегодня хотела зделать но не успела , весь день по магазинам пролазила )) завтро  испеку ))

0

316

Вот это блюдо http://www.say7.info/cook/recipe/21-SHtrudeli.html в моём исполнении))) Только сметанку добавила, мне кажется, что без неё не так вкусно :rolleyes:  А по вкусу- как манты)))
http://s61.radikal.ru/i172/0910/cb/0d4b2e359e4b.jpg

А ещё мы любим такую штукенцию :yep:
http://i009.radikal.ru/0910/d3/1d5e9c71a74e.jpg
Спагетти с обжаренным беконом и сыром... Вкусняшка))))

А сегодня я делала шаурму-цезарь. Так вкуснецки получилось!!! Жалко, сфоткать не успела...
В лаваш смазыается сырным соусом "Цезарь". В него заворачивается: лист салата, куриное филе, обжаренное в сухарях( я разрезала его на кусочки, как в фастфудовских кафешках, они очень сочные получились. А соль добавляла только в яйцо, в которое обмакивается курочка перед тем, как в сухарях обвалять), два ломтика сыра плавленного, помидор. Очень-очень вкусненько!

+1

317

Сандра

Да Сашунь, я бы щас навернула бы твои кулинарные шедевры!!!
Классно выглядит.

0

318

А у нас вчера на ужин были ленивые голубцы. Ну вкусны получились, ушли все на ура со сметанкой.

Это в сыром виде


http://i018.radikal.ru/0910/6e/ea0fc9dd7047.jpg

в готовом виде

http://i057.radikal.ru/0910/32/d063389eb235.jpg

0

319

Солнце

Нет Женечка.
Это фарш с мелко нарубленной капустой, луком, чуть отварным рисом и разными приправами по вкусу, сверху намазанные майонезом.
Потому и называются ленивые голубцы, т.к. капуста внутри, а не сверху.

0

320

Дымка
Смотрятся ну очень аппетитно!!!!

0

321

ДымкаВкусненько! Надо тоже сделать

0

322

А я вчера на годовщину сделала такой скромный столик     http://i024.radikal.ru/0910/a2/b6f0c879efec.jpg

0

323

Афалина34

Нифига себе скромный? Очень даже шикарный столик. Ням.

0

324

Солнце
Вкууснота!!! Пора ужинать! )))

0

325

Солнце

Молодчина. Выглядит все просто восхитительно. Напиши рецептик ХЕ.

0

326

А мы с мужем любим этот салатик:
ингридиенты
http://i060.radikal.ru/0910/b0/38fa69c2fca0t.jpg

а вот, что на выходе
http://s42.radikal.ru/i095/0910/6f/a5942d297946t.jpg

0

327

Миндаль
Выглядит аппетитно!! и не очень сложно,надо попробывать!!!

0

328

Девчонки, молодцы, всем пятёрки!!!
Жень, а рецептик ХЕ?
А я сегодня ленивая, вот на обед суп рыбный из Жереха и он же на второе с луком-пореем в сливочном соусе с картофельным пюре на гарнир. Сервировку снять не успела, все за стол "угнездились". Утром вообще обычные блинчики со сметаной и клубничным конфитюром домашним (обожаю его)

http://s41.radikal.ru/i092/0911/31/f5311e054ffb.jpg

http://s61.radikal.ru/i173/0911/22/153b2229cdfb.jpg

http://s59.radikal.ru/i163/0911/70/c71cbdc9cfec.jpg

0

329

Спелая ягодка
Как всегда Нямка! ))  :cool:

0

330

Спелая ягодка
, вкуснятиы столько наготовила :cool:  Блинчики такие красивенькие :flag:

0


Вы здесь » Happy Mama » Пальчики оближешь » Что у нас сегодня вкусненького?