Дымка
кальмары чистить надо ведь помоему???

ТАТЬЯНКА
Тань ты для котлеток сколько фарша берешь?

Да да конечно!!

Поздравляю с удачным приготовлением и съедением торта.

Просто замечательно к Рождеству подготовились!

на один раз гр. 300, чуть больше (5 котлет) примерно так.

Vigljadit appetitno =)  Tanjush davai delis daj kusochek =)))

a ja segodnja ispekla tozhe tortik . Pravda  on eshe ne sovsem gotov . Korzhi ne sovsem propitalis.
Pervij raz zdelala Napoleon .

А мы тут мою новую пароварку опробовали.
Запекали мясо с овощами, получилось очень вкусно. Мишаня мой весь меня комплиментами завалил.

А на кануне пиццу опять варганила с курицей и ананасами. Очень люблю блюда с ананасами.

Очень просто: берем все на глаз
Наливаем в глубокую чашку пол стакана воды (250г),
туда высыпаем маленькую пачку дрожжей и тщательно размешиваем, добавляем
1 яйцо, соль, сахар по хорошей щепотке и 1 ст. лож. раст масла, для эластичности.
Потом добавляем муку, тоже на глаз сколько тесто возьмет, примерно до консистенции густой сметаны.
Можно поставить в теплое место на 30-40 мин, а если срочно надо, то можно сразу размазывать на противень, а на тесто кетчуп, майонез, горчицу, порезанную отварную курочку, обжаренный лук( можно сырой или маринованный в уксусе), ананасы порезанные средними кубиками и все посыпаем натертым сыром. Ставим в духовку и печем до золотистой корочки (где-то 30 мин).
А чаще всего мы готовим пиццу с сосисками, обжаренным луком, маринованными огурчиками, можно с грибами или помидорами  и сыром. Короче все, что на выброс отлично пойдет в пиццу!
Приятного аппетита!!!

Мням-мням!!!
Тань, а печень какая, свиная или говяжья? Я люблю фасольку, а как думаешь, если немного яичка добавить, то как на вкус будет? Видела в кулинарном форуме рецепт такого же салатика, нет, твой на мой взгляд вкуснее, т.к. там печень куриная, она как то мягче и жиже что ли, советовали подавать тёплым. В принципе ведь печень можно любую, кому какая нравится, как думаешь?

я тоже больше люблю говяжью. Она лично мне кажется намного вкуснее. Мои обожают печень с рисом и поджаркой

Я на обед сегодня делала пюре суп-пюре гороховый с копчёностями и закусочными бутербродами (багет, слегка поджаренный на чесночном масле с прованскими травами, в самом низу маленькая рыбка-шпротинка, крупные делила пополам, слой печёночного паштета, сверху кусочек маринованного огурчика).
А для второго в животике места не осталось 

Спелая ягодка
умничка.

Девочки какие вы молодцы что фоткаете. А я блин и готовлю ,а руки никак не доходят сфотографировать.

А я в субботу готовила:
1. Супчик куриный с вермишелькой (просто конечно, но Яна обожает именно его)
2. Макароны по флотски с соусом Баланьезе
3. Картошку пожарила с грибами, окороком, грибами и сыром
4. Семга в пароварке

Вот такие у нас были "пироги"

Мы тоже густые любим, чего воду то хлебать

Если честно, то очень сытные получились, просто надо было куда то остатки шпрот пристроить

Я что то обленилась, давно своих вкусняшек не выставляла... На праздники всего наготовила, вот думаю, куда фотки приткнуть, сюда, или в фотоальбом, а?

Очень даже, пироги
Что то давно я из рыбки солёной  не мострячила, в заливочке что ли какой интересной сделать

Мням... Оля, рецепт в студию, а ещё и фотку, если можно.

Налепила сегодня пельмешек на обед, отварила до полуготовности, уложила в горшочки на слой обжаренных с луком шампиньонов, сверху присыпала тёртым сыром и зелёным луком, запекла и подала с домашним томатным соком

Спасибо, Тань!
Мы покупные не можем есть, у мужа от них сразу изжога начинается, может от какого то ингридиента, в домашние ведь и свининку и специи кладу, ничего, за милую душу уплетает, а от покупных мучается потом. Он даже в командировке их не ел, уж лучше кашу, как он говорит.
Я пельмени делаю пельменницей, а не по одной, в ручную штучно они конечно красивее выходят, но каждую лепить у меня времени нет. Тут тесто раскатал, фарш разложил, сверху накрыл опять тестом прокатал, вот и сразу штук 30 готово. Вроде кажется, что долго их делать, а я как то засекла, по времени выходит не дольше, чем суп сварить, я обычно как сделаю пару пельменниц, сразу воду ставлю, пока они варятся, я успеваю навертеть ещё, замораживаю, потом на пару-тройку раз ещё хватает приготовить, только долго не храню, на следующий день обычно доедаем, теперь Варя стала их хорошо кушать, помогает