Ань, попробую обязательно)))
А сегодня на ужин сделала танино блюдо из кабачков))))) Вкуснотища))))))) Еще хочу и семья в восторге)))))))Только я кожуру срезала, толком то не посмотрела что с кожурой надо и майонез на помидоры намазала, а не под них))

Тонь, суши какие нарядные получились, а ты рис солишь для роллов? Я просто ни разу ещё не готовила... Выглядит очень аппетитно...
Ань, точно очень вкусный рецепт, баклажаны от грибов не отличишь, я прошлым летом готовила, моим очень понравилось, здесь фотки тоже выкладывала, хорошо, что напомнила, скоро у нас тоже баклажанчики пойдут!
Тань, соль на рану, как же я уже хочу кабачков, но у меня они ещё не доросли, а у вас уже соспели я гляжу... А ты их в духовке делала или в микроволновке, я вот думаю, может их на мощности 1200 прогреть минут5, а потом чуть -чуть на гриле, получится хоть что-то отдалённо напоминающее блюдо из духовки, хотя пицца же выходит отлично, там тоже овощи и мясные продerns? мясной фарш тоже хорошо схватывается, только кабачки придётся немного на сковороде обжарить, чтоб не пресно было, как думаешь?

У меня в выходные будет первый урожай кабачков, вот уж натрескаюсь   А мы уже неделю гриппом всей семьёй болеем влёжку, кушать готовлю на автопилоте... Начинается пора консервирования, в выходные начну,  клубнику мы так ели, коктейли молочные из неё хлестали литрами, компот и варенье с прошлого года ещё остались, поэтому я ничего не варила из неё, два ведра небольших набрала и продала знакомым, сахара купила 20 кг на компоты, да ещё и 900 рублей осталось, тоже на сахар изведу да газа ещё баллон куплю на летнюю кухню, мелочь, а приятно, не из семейного бюджета и не пропало ничего...

Научу конечно!!!

Нет рис выпариваю и не салю!!!!

Девченки у всех такие рецептики хорошие...МММ....

Да когда душе угодно!!Хотя там уметь то и не надо!!!!))))

Спелая ягодка
Так филешечка...Мммммм...Надо забацать!! Выглядит отлично,а то этого филе дома много что то ....

Спелая ягодка
Красотень какая,   вот был бы частный дом, я бы тоже извращалась

А пока только все в микроволновке наготавливаю......

А я думала, ты кабачки в духовке забацала, такие румяные может мне тоже попробовать, а то я убиваюсь уже без духовки

Спелая ягодка
Белка ТНТ
Аннушки вы мои конечно попробуйте приготовить все в микроволновке и быстро и не жарко и вкусно.

Ну а свои кабачковые оладьи пришлось жарить на сковородке. Пол Тамбова(и в городе и в деревне) своими кабачковыми оладьями накормила и причем всем очень понравилось. Прям никак не наемся этих кабачков.

Эт они, мои солнечные оладьи

я вчера тоже кабачки делала: нарезала кругляшами, посолила, выложила в тарелку, чтобы влага лишняя из кабачков ушла. потом кладем один кружок, сыпем специями, я мазала еще сметаной с тертым чесноком, сверху посыпаем сыром тертым и накрываем еще одним кружком кабачка. макаем эт дело в муку, яйцо и сухари и на сковородку с разогретым маслом. обжарить с 2 сторон.

Из кабачков варенье роскошное получается! Кабачки режутся на мелкие кубики, отдельно разводится сахар в воде, получается сироп. В него складываем кабачки и варим на медленном огне, час примерно. Потом добавляем лимон, тоже мелко нарезанный. Варенье получается необыкновенное, попробуйте.

Я рада, что тебя на них вдохновила и всем твои оладья понравились, а главное, что они очень полезные(на много полезнее картофельных)
А рецепт там самый простой: прокрутить в мясорубке или натереть кабачки, слить сок, добавить 2 яйца, муки до густоты средней сметанки, ну и соль перец по вкусу. Все.

Оч красивая запеканка, о как хорошо ща кабачки то идут в ход. А я сегодня поеду на дачу(у ихнего ребенка день рождения, надо сделать визит вежливости) собирать урожай кабачков и патисонов, а может и огурчиков.

А фик их знает? Может икру как из кабачков, а может замариную?   Надо глянуть какого они размера там выросли.