"Свинина в раю"                                                                                                                                                                     2 кг свиной шейки                                                                                                                                                                                300 гр свиной ветчины                                                                                                                                                                                  2 больших луковицы                                                                                                                                                                                 400 гр сливок                                                                                                                                                                                        150 гр грецких орехов                                                                                                                                                                           200 гр чернослива                                                                                                                                                                                                специи, кориандр молотый.                                                                                                                                                                  Свинину порезать на небольшие кусочки, толщиной 1 см, отбить, натереть орехи на тёрке, лук порезать полукольцами, потушить на растительном масле. Свинину уложить в посуду, накрыть черносливом, сверху выложить лук + обжареные грецкие орехи, смешанные со сливками. Готовить в духовке 40-45 минут.